Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
All in Weekend
Sundt brød er godt brød - godt brød er hjemmelavet. Jeg elsker at bage mit eget brød uden e-numre eller tilsætningsstoffer. Jeg bruger altid økologiske kvalitetsvarer, og i denne uge har jeg prøvet Samsø mel, som virkelig har positivt overrasket. Smagen af stenkværnet mel går lige i mit bagehjerte.
Store dele af Danmark er lukket ned igen på grund af coronaen. Vi har valgt at tage vores forholdsregler og holde os så meget hjemme som muligt inden jul. Vi håber så, at det bliver muligt at fejre juleaften sammen med børn og børnebørn her i gaden. Det er ikke svært for os. Vi har hinanden. Tankerne går til de mennesker, som er alene og måske uden familie. Det er en svær tid.
2. søndag i advent forløb stille og roligt på matriklen. I weekenden har jeg syslet lidt med at lave stjerner af fyrrenåle. Stjernerne skal minde os om dem vi savner, og som nu er stjerner på himlen. En af børnebørnspigerne i gaden kom forbi til en kop kakao og en snak, mens vi hyggede os med at lave lidt juleting.
Julen er hjerternes fest. Naboen kom forbi døren med små hæklede julehjerter, mens vi fik en kort snak på trappen om den forestående jul og Coronaen.
Søndag skulle vi have været til fælles småkage-bagedag med børn og børnebørn, men på grund af den stigende smittespredning har vi valgt at blive hjemme på matriklen.
Første søndag i advent er bare så hyggelig. Adventskransen har jeg selv lavet af naturens materialer, som jeg har samlet ved Vejers strand. Få opskriften på de helt fantastiske snack, som både er sprøde, søde og salte.
Hvis du vil lave en lækker menu til din mand eller kæreste, kan jeg anbefale lynstegte kammuslinger med squashspaghetti i flødesauce.
Hold fast I de nære relationer.
Det er sammen med familien vi trives, sammen med inspirerende mennesker, som er glade og positive og fyldt med empati og overskud. Det er vores familie.
En weekend med byggeprojekt igen. Man skal have tålmodighed, hvis man selv skal renovere sit hus. Fredag aften over et glas rødvin, ser opgaven overkommelig ud, men virkeligheden er en anden. Når man begynder at pille ved et gammelt hus, opstår der hele tiden nye problemer. Vi har mange gange fortrudt vores projekt, men til gengæld er glæden tifold, når engang vi bliver færdige med to badeværelser og et gæstetoilet.
En weekend uden planer, men med masser af arbejde. Man behøver ikke at kede sig som pensionist.
Elsker at bage brød og kager, helst de sunde.
TIP! Sådan sniger du lidt sundhed ind i chokoladen
Under ombygning af vores hus har det været svært at finde opbevaringsplads til ting og sager. Det er derfor blevet smidt i kælderen, hvor også alle arvestykkerne står. Rodet er ved at være uoverskueligt, så det er nu, der skal begyndes på en effektiv oprydning.
Jeg er så glad for, at hovedparten af vinduerne i huset er træ/alu - tænk hvis vi også skulle have malet alle de små ruder i vores glasbue - det ville være uoverskueligt - og koste en formue, hvis andre skal gøre det.
Kun de tre Dannebrogsvinduer ud mod gaden er trævinduer - og nu er de repareret med nye glas, nye glaslister og nye aluminiumslister - og kan holde den tid, vi skal bo her i huset.
Nu var gode råd dyre - skulle festen aflyses igen?
Nej, såmænd - gæsterne blev fordelt over to dage - lørdag og søndag fra kl. 12.00, så der heller ikke blev problemer med klokken i den anden ende.
Guldbrudeparret var glade - og kromanden var glad.
Jeg er sikker på, at det er et guldbryllup, der vil blive husket - fest i tre dage - det er da fantastisk.
Øv, altså - vi stoppede processen.
Med værksted i stuen og en plade for vinduet er det ikke særlig hyggeligt herhjemme, men det hjælper jo ikke at hænge med hovedet - og der er jo kun os selv, der skal være i det - så op med humøret - det er jo ikke verdens undergang.
Jeg havde bare sådan glædet mig til at få vinduerne færdige denne weekend og får rodet ud fra stuen.
Loftet skulle dog lige ryddes, inden de kommer og sprøjter. Jeg troede faktisk ikke, at vi havde noget særligt på loftet, men jeg skal da love for, at der var ting og sager - møbler, døre, hylder, tøj, vores første støvsuger - og meget andet - så vi måtte også lige en tur på lossepladsen.
Når der nu var gang i ovnen bagte jeg et par chokoladekager af de sunde - altså min skønne, sunde avocadokage.
Jeg vil altså sige - hvis du ikke har prøvet den, så skulle du altså gøre det. Den smager, så englene synger og som sagt er den piv sund.
Vi havde forinden snakket om, hvordan vi skulle håndtere håndtryk og kram og var enige om, at vi holder fast - ingen håndtryk og ingen kram.
Vi blev mødt med åbne arme og anlæg til kram fra den nærmeste familie, da vi ankom til kirken.
Gæsterne ankom kl. 17.00 - fornuftigt nok på cykel - man kan jo altid trække hjem 😊
Vejret var stadig meget blæsende, men vi valgte alligevel at tage et køligt glas rose i haven, mens chipsene fløj fra fadet rundt i haven.
Metaldetektoren, som han fik i fødselsdagsgave for halvanden måned siden, er stadig et hit. Han har fundet flere skatte i vores have, og i denne weekend fandt han ægte sørøverpenge fra Caribien, som lå i en blikdåse gravet ned for maaaaaaaaange år siden 😍 Alle de fine fund bliver passet godt på og ligger ved siden af hans seng, når han skal sove.
De rakte begge to hænderne frem med en stor buket grøftekantsblomster, som de havde plukket på vejen hjem. “De er til jer, bedstemor og bedstefar”, sagde de i munden på hinanden med store smil - efterfulgt af “Må vi godt få en is?”
Fars dag blev ikke glemt.
Fars pige kom med den lækreste, røgede ål til sin far. Hun kender hans smag ❤️
