Weekend vibes uge 45 - 2024
Ugen der gik: Sygdom, valg i USA, ugens klumme, Mortens aften
Ugen startede, hvor den slap - jeg var nemlig ikke blevet rask endnu. Jeg har virkelig været mat i sokkerne og måtte springe over både styrketræningen og badmintonspillet
Jeg plejede mit helbred med varm urtete og lækre halsbolsjer med Manukahonning.
De skønne halsbolsjer med Manuka honning smager alle sammen virkelig godt
Valget i USA
Vi havde inviteret gæster til den amerikanske valgaften.
Resultatet fik vi selvfølgelig ikke før dagen efter, men valget var en anledning til at ses med nogle af vores kære til efterårets første simreret, et par glas rødvin og ikke mindst en god snak.
Efterårets første simremad til valgaften i USA
Ugens klumme
Jeg er klummeskribent for den lokale ugeavis, og mit emne i denne uge handlede om sundhed og motion - om hvor vigtigt det er at komme i gang med motion i god tid. Du kan også læse klummen her
Min klumme i Horsens Posten uge 45
Mortens aften
Traditionen tro holder vi Mortens aften for hele familien, og jeg tænker særligt på min mor denne aften, som havde fødselsdag den 10. november. Hun ville være blevet 110 år i år.
Menuen var
Stegte andebryster m/ristede asparges kartofler, brun sauce og salat
Citronfromage
Andebrysterne havde jeg forstegt dagen før, og de blev sat i ovnen ved 120 grader i halvanden time - og fik lige til sidst to minutters grill.
Inden gæsterne kom, nåede jeg lige forbi kirkegården med en lille dekoration, som jeg havde lavet tidligere på dagen, for at sige tillykke til mor.
Der er stadig enkelte friske blomster i haven, som jeg brugte til en lille dekoration
