Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
All tagged Plantemad
Jeg er blevet så glad for Kirsten Skaarups e-bog Grøn mad til Jul & Nytår. Den er fyldt med skønne plantebaserede opskrifter, og det har været en ren oplevelse at lave nogle af de små plantebaserede retter. Opskrifterne kan selvfølgelig bruges hele året rundt.
Imens bøfferne og pommesfrites blev færdige i ovnen, lavede jeg en “fister-løgsauce” - et løg blev stegt som bløde løg, tilsat 1 tsk. Herbamare og vand til en passende mængde, et skvæt Elgelsk sauce og smagt til med salt og peber, til sidst jævnet med meljævning.
