Sund og lækker snack - holder dig mæt længe
Morgenmadskager
De her morgenmadskager er fulde af sundt fedt fra hørfrø, græskarkerner og nødder, og sammen med peanutbutter og fibre fra havregryn er de små sundhedsbomber.
Opskriften har jeg fundet her
Ingredienser
2 tsk. brune hørfrø
4,5 dl finvalsede havregryn
1,6 dl kokosmel
1,25 dl penutbutter
1 most banan
3 tsk. lavendelhonning eller anden honning/sirup
1/2 tsk. bagepulver
1,5 dl tørrede tranebær
1,5 dl græskarkerner
1,5 dl pistachienødder
Sådan gør du:
Udblød hørfrøene i 5 tsk. vand og sæt til side
Put alle ingredienser i en skål og tilsæt de udblødte hørfrø
Rør til en ensartet masse
Sæt 10 morgenkager på en bageplade - brug evt. en anretterring til at forme kagerne med
Bages i 15 minutter i ovnen ved 160 grader
Velbekomme
