Himmelsk dressing

sæt farve på sommerens salater

Prøv denne skønne dressing til dagens salat.

Den er smuk, lyserød og cremet og smager himmelsk.

Du skal bruge

0,5 dl olie

75 g friske hindbær (frosne kan bruges)

2 spk. æbleeddike

2 stk. god honning

Salt og peber

Sådan gør du

Start med at hælde kogende vand over hindbærrene og lad dem dryppe af i en sigte.

Put alle ingredienserne i en blender og blend til en cremet konsistens.

Krydr med salt og peber efter behag

Hældes på flaske og opbevares i køleskabet.

Friske hindbær, eddike, olie og honning - det er det

Wow hvor en farve

Den lækre dressing her sammen med kyllingelår og lynstegte grøntsager