Bedste snack ever
Sprød, sød, salt og lækker snack til julens stjernestunder
Jeg er ikke så meget til det søde - mere til det salte.
I år har jeg erstattet nogle af småkagerne med denne snack, der indeholder både det søde og det salte - jeg synes, at den er helt uimodståelig.
Opskriften har jeg fundet her, men jeg gengiver lige opskriften, som jeg har lavet den:
Ingredienser
Marcipan
God olivenolie
Flagesalt
Frisk timian
Marcipanen, der helst skal være kold, skæres ud i tynde skiver og lægges på en bageplade med bagepapir
Bages ved 180 grader i ovnen i 8-10 minutter. Hold øje med, at kanterne ikke bliver brændte
Tag pladen ud af ovnen, pensl de små kager med olie og drys med flagesalg og frisk timian
Det er super nemt at skære fine firkantede småkager af marcipanblokken når den er kold. Tag den eventuelt direkte fra fryseren
To hele plader bliver der af sådan en blok
Sprøde, salte, søde og lækre marcipankiks
Marcipan, olie, flagesalt og frisk timian