Oct 18

Oct 18 En aften hvor vi blev introduceret til den åndelige verden, gæsteweekend og støbning i kælderen

En aften i selskab med ånder. Dortea Uggerhøj gav os et indblik i den spirituelle verden og skabte kontakt til ånderne. Måske er der mere mellem himmel og jord, end vi tror?

Jeg var så spændt på det arrangement, som vi havde givet en kær ven i fødselsdagsgave, og hvor vi også selv skulle deltage.

Det var nemlig en aften i selskab med ånder - et meget anderledes foredrag, end vi er vant til, men som vi gik ind til med åbent sind.

Lækker menu med skovkylling

Foredraget fandt sted på Gothenborg i Them, og aftenen blev indledt med en meget lækker menu med confiterede skovkylling andelår, bagte rodfrugter, en lækker salat, kartofler og en lækker sauce.

Til dessert fik vi en skøn æbletærte med fløde.

Der var rigelig af det hele, og vi var mere end mætte, da vi satte os til rette i pejsestuen for at høre Dortea Uggerhøjs foredrag om den spirituelle verden.

Den lækreste middag med confiterede kyllingelår af skovkylling, stegte rodfrugter, kartofler, sauce og lækker salat

Velkommen til den åndelige verden

Dortea fortalte engageret om sit liv, som egentlig startede helt almindeligt, med en kærlig barndom på Fanø, men som tog en drejning både på det personlige og det forretningsmæssige plan - og så fortalte hun om ånderne, som var til stede i lokalet, om åndelige vejledere og skytsengle.

Efter en kaffepause med den bedste brownie, som jeg nogensinde har smagt, var det tid til anden del af foredraget. Her kunne vi forvente at få besøg af nogle af vores kære, som er på den anden side.

Hun er en spændende dame, hende Dortea, som har skrevet masser af bøger

Det er den bedste brownie, som jeg nogensinde har smagt

Kan vi få kontakt til dem, der er gået i forvejen?

På trods af mine intense tanker om, at min far pludselig skulle give sig til kende, fik jeg desværre ingen besøg den aften.

Jeg var dog lige ved at tro, at min far havde fundet vej til seancen - Dortea havde nemlig kontakt med en person, hvor der både var en hund og lerduer indblandet. Det kunne have været min far - han havde nemlig både hund og gik til flugtskydning. Dortea nævnte også noget med en højre arm - min far var opereret i højre arm for slidgigt - hun nævnte også noget om nogle medaljer. Dem fik min far flere af på skydebanen. Det gav da lige lidt sommerfugle i maven, da jeg hørte beskrivelsen.

Nå, men der var altså en anden, hvor denne far passede bedre ind i, end hos mig. Min far var en ældre mand og døde pludseligt på sygehuset, uden jeg var der. Det gjorde den anden person ikke. Her var afslutningen helt anderledes.

Uanset om man tror på ånder eller ej, var det et spændende og anderledes foredrag, og vi havde bestemt noget at snakke om på vejen hjem, og måske også stof til eftertanke.

Lørdag gæstebud

Vi har rigtig fået gang i vennebesøgene efter Coronaen, og denne lørdag var også reserveret til gæster.

Det var så hyggeligt at se de skønne mennesker og snakke gamle dage. Det viser sig nemlig, at vi har boet i det samme område som børn og kan huske de samme ting, købmanden, slagteren, gartneren, skolen osv.

Det blev også til en snak om den meget spændende familiehistorie, som de to mennesker har begge to hver for sig. Det resulterede i, at manden i huset har lovet at lavet lidt slægtsforskning på en af familierne. Det bliver spændende, om han kan finde ud af noget om de ukendte.

Fantastisk smuk værtindebuket, som selvfølgelig var hjemmelavet - hun er bare så dygtig

Hønsesalaten blev pyntet med skiver af æblet Red Moon og ærteskud

Fyldt skovgris i selskab med stegte gulerødder og ærter

Salaten med friske figner og ærteskud passede fint til skovgrisen

Igen blev desserten hjemmebagt chokolademarengs med fløde og friske bær

Søndag støbedag

Søndag fik vi støbt nogle af de huller, som vi har i kælderen.

Støbearbejdet fortsætter i løbet af ugen, hvor der skal laves trappetrin ned til de nye rum i tilbygningen. Det ene rum skal ende op med at blive et stort, lækkert badeværelse, og det andet rum bliver kombineret vin- og viktualierum. Jeg glæder mig virkelig meget til at få et køligt rum til konserves og grøntsager.