Min weekend
Byggeri, kursus, mad, papirsjov
En god og stærk ven hjalp os med at sætte gelænderet op på trappen. Nu begynder vores hus at se “helt” ud igen. Krukkerne i forhaven er kun en midlertidig løsning. Det varer nemlig ikke længe, før byggematerialerne bliver smidt ud ad vinduet på første salen og lige ned i forhaven. Hvad der skal ske med forhaven derefter, har vi ikke besluttet endnu. Måske skal det være et flot rosenbed, eller måske ender det med nogle stedsegrønne planter, som passer sig selv. Lige nu har vi kun den bare jord, som skal rives igennem, så det præsenterer sig nogenlunde.
Dejligt med gelænder - nu kan trappen bruges. Mangler kun at give håndlisten sort olie
Haven
De smukke lyserøde blomster på paradisæbletræerne er nu erstattet af et fint rødt løv, som lyser op midt i alt det grønne. Nøddebuskene som stod med små bitte blade sidste weekend er nu helt tætte. Haven er vild lige nu. Rhododendron’erne har vist haft deres storhedstid i år. En nyindkøbt forglemmigej lyser op med sin lyseblå farve.
Alting har sin tid
Den smukke forglemmigej blev foræret væk til en ganske særlig lejlighed
Sjov med papir
Jeg har længe haft lyst til at lave papirblomster. Jeg købte dette DIY kit med materialer og vejledning til at lave 5 valmuer i forskellige farver og var spændt på, om det er noget, jeg har tålmodighed til. Det var ikke så nemt, som jeg troede, men jeg er sikker på, at øvelse gør mester. Det var sjovt at forme valmuebladene - ikke to blev ens, og det er jo det charmerende ved det hjemmelavede, at alt ikke er snorlige. Jeg har planer om at lave papirblomster sammen med børnebørnspigerne, men jeg skal lige have lidt mere styr på teknikkerne, så det bliver en god oplevelse for dem. Jeg tænker, at vi skal lave en blomst ad gangen, til vi har en stor buket, som de kan give til deres mor.
Smukke papirblomster - ikke to er ens
Online kursus
Jeg er i gang med 7 dages madplan fra Alkaline Institute, hvor der er fokus på syre-base-balancen. Torsdag var jeg på online kursus direkte i Simonne Holms køkken, hvor hun gavmildt delte ud af sin baggrundsviden, erfaringer, gode råd og opskrifter til sund Alkaline kost. Efter kurset gik jeg straks i gang med at lave en lækker spidskålssalat efter Simonnes opskrift. Lørdag lavede jeg en lækker frokost Alkalet, som er en omelet uden æg. Opskriften er fra Simonnes bog, Få styr på din Syre-Base-Balance, sammen med en masse andre lækre grønne opskrifter. Bogen er en super god guide, hvis du gerne vil vide mere om syre-base-balancen og tage den hurtigste vej til vedvarende sundhed. Læs mere om bogen her
Den hurtigste vej til vedvarende sundhed
Knasende, sprød, frisk og lækker spidskålssalat
Alkalet - omelet uden æg - sund og lækker
Mere mad
En dådyrfilet fra fryseren blev tryllet om til den lækreste lørdag aftenmenu i selskab med sprøde, ovnstegte sødekartoffel pommesfrites. De søde kartofler var i den friske kasse fra fresh.land sammen med det saftige spidskål og andre gode sager. Som punktum på en dejlig forlænget weekend nød jeg en toplækker choko nicecream, en god kop kaffe og strikketøjet indenfor rækkevidde - foran fjerneren.
Pommesfrites med god samvittighed
Jeg er normalt ikke den store isspiser, men er blevet forfalden til mine egne nicecreams ❤️
