Valentineskage

chokolade og avocado går lige i hjertet

Du behøver kun to ingredienser for at lave denne chokoladekage, der både er sund, nem og hurtig - og så smager den, så englene synger.

Den sunde mørke chokolade og de sunde fedtstoffer fra avocado er godt for din hjertesundhed.

Opskriften kommer her:

Chokoladekage
3 æg
165 g mørk chokolade - helst 70 %

Avocadofrosting
1/2 avocado
2 spk. kakao
2 spk. ahornsirup

Det var det

Sådan gør du 
Del æg i hvider og blommer

Pisk æggehviderne helt stive

Smelt chokoladen i vandbad eller i microovnen.

Rør den let afkølede chokoladen ud i æggeblommerne

Vend forsigtigt de piskede hvider i lidt efter lidt

Hæld massen i en lille springform eller i muffinsforme

Bag kagen 15-20 minutter ved 170 grader almindelig ovn

Mens kagen bager kan du nå at lave avocadofrostingen. Blend alle ingredienserne og smør på kagen, når den er afkølet. Drys med hakkede nødder, spåner af chokolade eller hvad du synes

Du finder også en anden sund weekendkage her

Lækker kage med kun to ingredienser

Chokoladehjerter til Valentinesdag

Lækker avocadofrosting

Godt med mørk chokolade - styrker hjertet