Min sunde morgen

Professorens grønne energigrød

3 håndfulde spinat
3 buketter broccoli
Lidt revet ingefær
Saften af 1/2 citron
1 håndfuld persille (kan undlades)
1 ark noritang (kan undlades)
1/2 æble
1/2 kiwi eller 10 vindruer
1/2 avocado
1 lille håndfuld bønnespirer (kan undlades)
5 valnødder

Det hele blendes til en blød grød og pyntes efter smag med friske bær, nødder og evt. Gojebær